سلطة بلدي
ويُعرف أيضًا بـ: Ensalada de tomate y pepino
Ensalada fresca de tomate, pepino, cebolla y perejil aliñada con limón, comino y aceite.
- ⏱️ المجموع15 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🥗 النوعمقبلات
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 0 min
- Corta los tomates y los pepinos en dados pequeños.
- Pica la cebolla y el perejil.
- Mezcla todo en un cuenco.
- Aliña con el limón, el aceite, el comino y la sal.
- Sirve fría.
التاريخ والتقاليد
La salata baladi es la ensalada básica de la mesa egipcia, que acompaña casi cualquier comida. Lleva tomate, pepino y cebolla picados con perejil y limón, y a veces zumo de limón con comino y un toque de guindilla. Se sirve junto a platos de carne, ful, taameya o koshari.
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