Salata baladi

Name: Salata baladi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Ägypten
Ingredients: 4 tomates; 2 pepinos; 1 cebolla; 1 manojo perejil; zumo de 2 limones; 3 cdas aceite de oliva; 1 cdta comino; sal

Auch: Ensalada de tomate y pepino

Ensalada fresca de tomate, pepino, cebolla y perejil aliñada con limón, comino y aceite.

⏱️ Gesamt15 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🥗 ArtVorspeise
📜 Epoche16.–18. Jahrhundert

🍽️ Mittagessen 🌙 Abendessen 🌱 Vegan 🌾 Glutenfrei 🥛 Laktosefrei

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Zubereitung

Zubereitung 15 min · Garzeit 0 min

Corta los tomates y los pepinos en dados pequeños.
Pica la cebolla y el perejil.
Mezcla todo en un cuenco.
Aliña con el limón, el aceite, el comino y la sal.
Sirve fría.

Geschichte und Tradition

La salata baladi es la ensalada básica de la mesa egipcia, que acompaña casi cualquier comida. Lleva tomate, pepino y cebolla picados con perejil y limón, y a veces zumo de limón con comino y un toque de guindilla. Se sirve junto a platos de carne, ful, taameya o koshari.