Salata baladi
又名：Ensalada de tomate y pepino
Ensalada fresca de tomate, pepino, cebolla y perejil aliñada con limón, comino y aceite.
- ⏱️ 总计15 min
- 📊 难度简单
- 🥗 类型开胃菜
- 📜 年代16–18世纪
食材
人份
做法
准备 15 min · 烹饪 0 min
- Corta los tomates y los pepinos en dados pequeños.
- Pica la cebolla y el perejil.
- Mezcla todo en un cuenco.
- Aliña con el limón, el aceite, el comino y la sal.
- Sirve fría.
历史与传统
La salata baladi es la ensalada básica de la mesa egipcia, que acompaña casi cualquier comida. Lleva tomate, pepino y cebolla picados con perejil y limón, y a veces zumo de limón con comino y un toque de guindilla. Se sirve junto a platos de carne, ful, taameya o koshari.
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