الولايات المتحدة· Pensilvania · Filadelfia
Stromboli
Masa de pizza enrollada con mozzarella y embutidos italianos, horneada como un rollo.
- ⏱️ المجموع2 h 25 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 2 h · الطهي 25 min
- Estira la masa en rectángulo.
- Cubre con queso y embutidos.
- Enrolla y sella.
- Pinta con aceite.
- Hornea a 200 °C 25 minutos y sirve con salsa.
التاريخ والتقاليد
El stromboli es un invento italoestadounidense de Filadelfia, que se atribuye a Nazzareno Romano en los años 1950. Una masa de pizza se extiende y se rellena con queso, salami y verduras antes de enrollarse. Se corta en rodajas y se sirve con salsa de tomate.
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