الولايات المتحدة· Pensilvania · Filadelfia
Meatloaf
Pastel de carne picada al horno glaseado con kétchup, plato familiar clásico.
- ⏱️ المجموع1 h 20 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 1 h
- Mezcla todos los ingredientes.
- Da forma de pan.
- Cubre con kétchup.
- Hornea a 180 °C 60 minutos.
- Reposa.
التاريخ والتقاليد
El meatloaf se vincula con los colonos alemanes de Pensilvania y se hizo muy popular en la Gran Depresión. Es una mezcla de carne picada, pan, huevo y cebolla, horneada y cubierta con salsa de tomate.
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