Meatloaf

Name: Meatloaf
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: United States
Ingredients: 600 g carne picada; 1 cebolla; 1 huevo; 60 g pan rallado; 100 ml leche; 4 cdas kétchup; sal

Pastel de carne picada al horno glaseado con kétchup, plato familiar clásico.

⏱️ Total1 h 20 min
📊 DifficultyEasy
🍖 TypeMain course
📜 Era19th century

🍽️ Lunch 🌙 Dinner 🥛 Lactose-free

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Method

Prep 20 min · Cooking 1 h

Mezcla todos los ingredientes.
Da forma de pan.
Cubre con kétchup.
Hornea a 180 °C 60 minutos.
Reposa.

History and tradition

El meatloaf se vincula con los colonos alemanes de Pensilvania y se hizo muy popular en la Gran Depresión. Es una mezcla de carne picada, pan, huevo y cebolla, horneada y cubierta con salsa de tomate.

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Ingredients

Method

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