Meatloaf

Name: Meatloaf
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 人份
Cuisine: 美国
Ingredients: 600 g carne picada; 1 cebolla; 1 huevo; 60 g pan rallado; 100 ml leche; 4 cdas kétchup; sal

Pastel de carne picada al horno glaseado con kétchup, plato familiar clásico.

⏱️ 总计1 h 20 min
📊 难度简单
🍖 类型主菜
📜 年代19世纪

🍽️ 午餐 🌙 晚餐 🥛 无乳糖

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做法

准备 20 min · 烹饪 1 h

Mezcla todos los ingredientes.
Da forma de pan.
Cubre con kétchup.
Hornea a 180 °C 60 minutos.
Reposa.

历史与传统

El meatloaf se vincula con los colonos alemanes de Pensilvania y se hizo muy popular en la Gran Depresión. Es una mezcla de carne picada, pan, huevo y cebolla, horneada y cubierta con salsa de tomate.