Macarrones con queso

Name: Macarrones con queso
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 人份
Cuisine: 美国
Ingredients: 300 g macarrones; 50 g mantequilla; 40 g harina; 500 ml leche; 250 g cheddar; pan rallado; sal

又名：Mac and cheese

Macarrones gratinados en salsa cremosa de queso cheddar.

⏱️ 总计40 min
📊 难度简单
🍖 类型主菜
📜 年代16–18世纪

🍽️ 午餐 🌙 晚餐 🥕 素食

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做法

准备 10 min · 烹饪 30 min

Cuece la pasta.
Prepara bechamel.
Funde el queso.
Mezcla con la pasta.
Gratina.

历史与传统

Los macarrones con queso fueron popularizados por Thomas Jefferson, que probó el plato en Europa. En Estados Unidos se hicieron plato familiar. Se preparan con bechamel de cheddar.