Estados Unidos· Pensilvania · Filadelfia

Macarrones con queso

Name: Macarrones con queso
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: 300 g macarrones; 50 g mantequilla; 40 g harina; 500 ml leche; 250 g cheddar; pan rallado; sal

También: Mac and cheese

Macarrones gratinados en salsa cremosa de queso cheddar.

⏱️ Total40 min
📊 DificultadFácil
🍖 TipoPlato principal
📜 ÉpocaSiglos XVI–XVIII

🍽️ Comida 🌙 Cena 🥕 Vegetariana

+ Mi versión

Preparación

Preparación 10 min · Cocción 30 min

Cuece la pasta.
Prepara bechamel.
Funde el queso.
Mezcla con la pasta.
Gratina.

Historia y tradición

Los macarrones con queso fueron popularizados por Thomas Jefferson, que probó el plato en Europa. En Estados Unidos se hicieron plato familiar. Se preparan con bechamel de cheddar.