Macarrones con queso

Name: Macarrones con queso
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: États-Unis
Ingredients: 300 g macarrones; 50 g mantequilla; 40 g harina; 500 ml leche; 250 g cheddar; pan rallado; sal

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Macarrones gratinados en salsa cremosa de queso cheddar.

⏱️ Total40 min
📊 DifficultéFacile
🍖 TypePlat principal
📜 ÉpoqueXVIe–XVIIIe siècles

🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner 🥕 Végétarien

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Préparation

Préparation 10 min · Cuisson 30 min

Cuece la pasta.
Prepara bechamel.
Funde el queso.
Mezcla con la pasta.
Gratina.

Histoire et tradition

Los macarrones con queso fueron popularizados por Thomas Jefferson, que probó el plato en Europa. En Estados Unidos se hicieron plato familiar. Se preparan con bechamel de cheddar.