アメリカ合衆国· Pensilvania · Filadelfia
ストロンボリ
Masa de pizza enrollada con mozzarella y embutidos italianos, horneada como un rollo.
- ⏱️ 合計2 h 25 min
- 📊 難易度普通
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 2 h・調理 25 min
- Estira la masa en rectángulo.
- Cubre con queso y embutidos.
- Enrolla y sella.
- Pinta con aceite.
- Hornea a 200 °C 25 minutos y sirve con salsa.
歴史と伝統
El stromboli es un invento italoestadounidense de Filadelfia, que se atribuye a Nazzareno Romano en los años 1950. Una masa de pizza se extiende y se rellena con queso, salami y verduras antes de enrollarse. Se corta en rodajas y se sirve con salsa de tomate.
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