Carrulim

Name: Carrulim
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Paraguay
Ingredients: 1 l caña; 100 g miel; hierbas aromáticas (menta, anís, cedrón); 1 rama canela

Licor paraguayo de caña macerada con hierbas y miel, de sabor dulce y aromático.

⏱️ Gesamt10 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🍹 ArtGetränk
📜 Epoche20. Jahrhundert

🎉 Feste 🌱 Vegan 🌾 Glutenfrei 🥛 Laktosefrei

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Zutaten

Portionen

1 l caña
100 g miel
hierbas aromáticas (menta, anís, cedrón)
1 rama canela

Zubereitung

Zubereitung 10 min · Garzeit 0 min

Lava y seca las hierbas.
Colócalas en un frasco con la caña.
Añade la miel y la canela.
Deja macerar 15 días.
Cuela y embotella.

Geschichte und Tradition

El carrulim es un licor de hierbas paraguayo que se elabora con caña de azúcar, hierbas aromáticas y miel. Se bebe en celebraciones y se usa como digestivo.

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