Carrulim

Name: Carrulim
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Paraguay
Ingredients: 1 l caña; 100 g miel; hierbas aromáticas (menta, anís, cedrón); 1 rama canela

Licor paraguayo de caña macerada con hierbas y miel, de sabor dulce y aromático.

⏱️ Total10 min
📊 DifficultyEasy
🍹 TypeDrink
📜 Era20th century

🎉 Festivities 🌱 Vegan 🌾 Gluten-free 🥛 Lactose-free

+ My version

Ingredients

servings

1 l caña
100 g miel
hierbas aromáticas (menta, anís, cedrón)
1 rama canela

Method

Prep 10 min · Cooking 0 min

Lava y seca las hierbas.
Colócalas en un frasco con la caña.
Añade la miel y la canela.
Deja macerar 15 días.
Cuela y embotella.

History and tradition

El carrulim es un licor de hierbas paraguayo que se elabora con caña de azúcar, hierbas aromáticas y miel. Se bebe en celebraciones y se usa como digestivo.

Near here

Sopa paraguaya Paraguay · Asunción 🥖 Bread or dough ♥ 0
Mbejú paraguayo Paraguay · Asunción 🥖 Bread or dough ♥ 0
Tereré Paraguay · Asunción 🍹 Drink ♥ 0
Chipa guasú Paraguay · Asunción 🥖 Bread or dough ♥ 0

Ingredients

Method

History and tradition

Near here

Comments (0)