Tereré

Name: Tereré
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Paraguay
Ingredients: 3 cucharadas yerba mate; agua helada; hielo; hierbas (menta, cedrón)

Infusión fría de yerba mate con agua helada y yuyos, bebida nacional de Paraguay.

⏱️ Total5 min
📊 DifficultyEasy
🍹 TypeDrink
📜 EraAncestral / pre-Hispanic

☕ Breakfast 🧁 Afternoon snack 🌱 Vegan 🌾 Gluten-free 🥛 Lactose-free

+ My version

Ingredients

servings

3 cucharadas yerba mate
agua helada
hielo
hierbas (menta, cedrón)

Method

Prep 5 min · Cooking 0 min

Llena la guampa de yerba hasta dos tercios.
Cubre con la mano y agita.
Inclina para formar una pared.
Coloca la bombilla.
Vierte agua helada y bebe.

History and tradition

El tereré es una infusión fría de yerba mate, de origen guaraní, que se toma en guampa con bombilla. Se acompaña con yuyos, hierbas medicinales, y se comparte en rueda.

Near here

Sopa paraguaya Paraguay · Asunción 🥖 Bread or dough ♥ 0
Carrulim Paraguay · Asunción 🍹 Drink ♥ 0
Mbejú paraguayo Paraguay · Asunción 🥖 Bread or dough ♥ 0
Chipa guasú Paraguay · Asunción 🥖 Bread or dough ♥ 0

Ingredients

Method

History and tradition

Near here

Comments (0)