Nauru· Nibok · Denigomodu

Nauruisches Kokosbrot

Name: Nauruisches Kokosbrot
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Nauru
Ingredients: 500 g harina; 7 g levadura seca; 300 ml leche de coco tibia; 80 g azúcar; 100 g coco rallado; 1 pizca sal

Luftiges süßes Brot aus Kokosmilch und Kokosraspeln.

⏱️ Gesamt2 h 5 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🥖 ArtBrot oder Teig
📜 Epoche20. Jahrhundert

☕ Frühstück 🧁 Nachmittagssnack 🥕 Vegetarisch

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Zubereitung

Zubereitung 1 h 30 min · Garzeit 35 min

Mezcla todos los ingredientes y amasa.
Deja levar 1 hora.
Forma bollos y colócalos juntos en un molde.
Deja levar 30 minutos.
Hornea a 180 °C 35 minutos.

Geschichte und Tradition

Se hornea en casa para acompañar el té en Nauru y otras islas del Pacífico.

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Zutaten

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