Ika mata aus Kiribati
Roher Thunfisch, in Limette mariniert, mit Kokosmilch, Zwiebeln und Gurke.
- ⏱️ Gesamt30 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🥗 ArtVorspeise
- 📜 EpocheUralt / vorkolumbisch
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 30 min · Garzeit 0 min
- Corta el atún en dados.
- Marínalo en lima con sal 30 minutos.
- Escúrrelo.
- Añade leche de coco, cebolla y pepino.
- Sirve muy frío.
Geschichte und Tradition
El atún es la base de la cocina de Kiribati, rodeada de océano.
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