Nauru· Nibok · Denigomodu

Pan de coco nauruano

Name: Pan de coco nauruano
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Nauru
Ingredients: 500 g harina; 7 g levadura seca; 300 ml leche de coco tibia; 80 g azúcar; 100 g coco rallado; 1 pizca sal

Pan dulce esponjoso hecho con leche de coco y coco rallado.

⏱️ Total2 h 5 min
📊 DificultadFácil
🥖 TipoPan o masa
📜 ÉpocaSiglo XX

☕ Desayuno 🧁 Merienda 🥕 Vegetariana

+ Mi versión

Preparación

Preparación 1 h 30 min · Cocción 35 min

Mezcla todos los ingredientes y amasa.
Deja levar 1 hora.
Forma bollos y colócalos juntos en un molde.
Deja levar 30 minutos.
Hornea a 180 °C 35 minutos.

Historia y tradición

Se hornea en casa para acompañar el té en Nauru y otras islas del Pacífico.

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Ingredientes

Preparación

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