Arroz frito nauruano
Arroz frito con atún, huevo, verduras y salsa de soja, comida diaria de la isla.
- ⏱️ Total25 min
- 📊 DificultadFácil
- 🍚 TipoArroz o pasta
- 📜 ÉpocaContemporánea
Ingredientes
raciones
Preparación
Preparación 10 min · Cocción 15 min
- Saltea cebolla y zanahoria.
- Añade el arroz y saltea a fuego fuerte.
- Incorpora atún y guisantes.
- Añade los huevos batidos y revuelve.
- Sazona con soja.
Historia y tradición
Refleja la influencia de los trabajadores chinos de las minas de fosfato.
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