Nauru· Boe · Yaren

Pescado al coco de Nauru

Name: Pescado al coco de Nauru
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Nauru
Ingredients: 600 g pescado blanco; 400 ml leche de coco; 1 cebolla; zumo de 1 lima; sal

Pescado de arrecife cocido en leche de coco con cebolla y lima.

⏱️ Total35 min
📊 DificultadFácil
🍖 TipoPlato principal
📜 ÉpocaAncestral / prehispánica

🍽️ Comida 🌙 Cena 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa

+ Mi versión

Preparación

Preparación 15 min · Cocción 20 min

Corta el pescado en trozos.
Calienta la leche de coco con la cebolla.
Añade el pescado.
Cuece 10 minutos a fuego suave.
Termina con lima y sal.

Historia y tradición

La pesca y el coco fueron la base alimentaria de Nauru antes de la era del fosfato.

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Ingredientes

Preparación

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