Nauru· Boe · Yaren

Poisson au coco de Nauru

Name: Poisson au coco de Nauru
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Nauru
Ingredients: 600 g pescado blanco; 400 ml leche de coco; 1 cebolla; zumo de 1 lima; sal

Poisson de récif cuit au lait de coco avec de l’oignon et du citron vert.

⏱️ Total35 min
📊 DifficultéFacile
🍖 TypePlat principal
📜 ÉpoqueAncestrale / précolombienne

🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner 🌾 Sans gluten 🥛 Sans lactose

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Préparation

Préparation 15 min · Cuisson 20 min

Corta el pescado en trozos.
Calienta la leche de coco con la cebolla.
Añade el pescado.
Cuece 10 minutos a fuego suave.
Termina con lima y sal.

Histoire et tradition

La pesca y el coco fueron la base alimentaria de Nauru antes de la era del fosfato.

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Ingrédients

Préparation

Histoire et tradition

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