Ardahan kaymağı ve balı
Also: Kaymak con miel de Ardahan
Crema espesa de leche de vaca servida con miel de montaña y pan caliente.
- ⏱️ Total5 min
- 📊 DifficultyEasy
- 🥗 TypeStarter
- 📜 EraAntiquity
Ingredients
servings
Method
Prep 5 min · Cooking 0 min
- Saca el kaymak de la nevera 15 minutos antes de servir, para que se ablande.
- Extiéndelo en un plato llano formando una capa de 2 cm.
- Vierte la miel en hilo por encima.
- Calienta el pan en el horno 5 minutos a 180 °C.
- Sirve de inmediato; se come untando el pan en la crema con miel.
History and tradition
Ardahan, en el noreste de Anatolia, es zona ganadera famosa por sus lácteos y su miel de altura. Ambos productos se combinan en el desayuno.
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