Jamaica· Parroquia de Kingston · Kingston

Festival

Name: Festival
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Jamaica
Ingredients: 250 g harina; 100 g harina de maíz; 2 cdas azúcar; 1 cdta levadura; 1 cdta vainilla; 120 ml leche; aceite; sal

Buñuelo alargado y dulce de harina y maíz frito, acompañamiento del pescado y el jerk.

⏱️ Total40 min
📊 DifficultyEasy
🥖 TypeBread or dough
📜 Era20th century

🍽️ Lunch 🥕 Vegetarian

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Method

Prep 30 min · Cooking 10 min

Mezcla los secos.
Añade leche y vainilla.
Amasa y forma rollos.
Fríe hasta dorar.
Escurre.

History and tradition

Es un frito ligeramente dulce que acompaña el jerk, el pescado frito y otras comidas jamaicanas. Se hace con harina, harina de maíz, azúcar y vainilla. Tiene forma de rollito.

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Ingredients

Method

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