Jamaïque· Parroquia de Kingston · Kingston

Festival

Name: Festival
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Jamaïque
Ingredients: 250 g harina; 100 g harina de maíz; 2 cdas azúcar; 1 cdta levadura; 1 cdta vainilla; 120 ml leche; aceite; sal

Buñuelo alargado y dulce de harina y maíz frito, acompañamiento del pescado y el jerk.

⏱️ Total40 min
📊 DifficultéFacile
🥖 TypePain ou pâte
📜 ÉpoqueXXe siècle

🍽️ Déjeuner 🥕 Végétarien

+ Ma version

Préparation

Préparation 30 min · Cuisson 10 min

Mezcla los secos.
Añade leche y vainilla.
Amasa y forma rollos.
Fríe hasta dorar.
Escurre.

Histoire et tradition

Es un frito ligeramente dulce que acompaña el jerk, el pescado frito y otras comidas jamaicanas. Se hace con harina, harina de maíz, azúcar y vainilla. Tiene forma de rollito.