Oka iʻa
Raw fish marinated in lime with coconut cream, onion, tomato and cucumber.
- ⏱️ Total30 min
- 📊 DifficultyEasy
- 🥗 TypeStarter
- 📜 EraAncestral / pre-Hispanic
Ingredients
servings
Method
Prep 30 min · Cooking 0 min
- Corta el pescado en dados.
- Marínalo en lima 30 minutos.
- Escurre.
- Añade crema de coco y verduras picadas.
- Sirve frío.
History and tradition
Pescado crudo samoano, preparado con la pesca de la mañana.
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