Honduras· Francisco Morazán · Tegucigalpa

Pollo con tajadas

Name: Pollo con tajadas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 servings
Cuisine: Honduras
Ingredients: 1 pollo troceado; 2 plátanos verdes; 0.25 repollo; 1 tomate; limón; salsa rosada; aceite; sal

Pollo frito acompañado de tajadas de plátano verde, repollo y salsa rosada.

⏱️ Total1 h
📊 DifficultyEasy
🍖 TypeMain course
📜 Era20th century

🍽️ Lunch

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Method

Prep 30 min · Cooking 30 min

Sazona el pollo y fríelo.
Fríe las tajadas.
Corta el repollo y el tomate.
Aliña con limón.
Sirve junto con salsa.

History and tradition

Es plato callejero y de comedor en Honduras. Las tajadas son rodajas finas de plátano verde fritas. Se sirve con repollo en curtido y salsa de tomate.

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Ingredients

Method

History and tradition

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