Honduras· Francisco Morazán · Tegucigalpa

Pollo con tajadas

Name: Pollo con tajadas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 raciones
Cuisine: Honduras
Ingredients: 1 pollo troceado; 2 plátanos verdes; 0.25 repollo; 1 tomate; limón; salsa rosada; aceite; sal

Pollo frito acompañado de tajadas de plátano verde, repollo y salsa rosada.

⏱️ Total1 h
📊 DificultadFácil
🍖 TipoPlato principal
📜 ÉpocaSiglo XX

🍽️ Comida

+ Mi versión

Preparación

Preparación 30 min · Cocción 30 min

Sazona el pollo y fríelo.
Fríe las tajadas.
Corta el repollo y el tomate.
Aliña con limón.
Sirve junto con salsa.

Historia y tradición

Es plato callejero y de comedor en Honduras. Las tajadas son rodajas finas de plátano verde fritas. Se sirve con repollo en curtido y salsa de tomate.

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Ingredientes

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