Canada· Terranova y Labrador · St. John's

Touton

Name: Touton
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Canada
Ingredients: 300 g masa de pan; 3 cdas grasa o aceite; melaza

Also: Touton

Masa de pan frita en sartén, servida con melaza o con panceta.

⏱️ Total25 min
📊 DifficultyEasy
🥖 TypeBread or dough
📜 Era19th century

☕ Breakfast 🥕 Vegetarian

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Ingredients

servings

300 g masa de pan
3 cdas grasa o aceite
melaza

Method

Prep 15 min · Cooking 10 min

Divide la masa en piezas planas.
Calienta la grasa.
Fríe hasta que doren por ambos lados.
Sirve con melaza.

History and tradition

Son un desayuno tradicional de Terranova, hechos con masa de pan sobrante. Se fríen en grasa de cerdo o aceite y se sirven calientes con melaza. Es un plato de pescadores.

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Ingredients

Method

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