Canadá· Terranova y Labrador · St. John's

Toutons

Name: Toutons
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Canadá
Ingredients: 300 g masa de pan; 3 cdas grasa o aceite; melaza

También: Touton

Masa de pan frita en sartén, servida con melaza o con panceta.

⏱️ Total25 min
📊 DificultadFácil
🥖 TipoPan o masa
📜 ÉpocaSiglo XIX

☕ Desayuno 🥕 Vegetariana

+ Mi versión

Ingredientes

raciones

300 g masa de pan
3 cdas grasa o aceite
melaza

Preparación

Preparación 15 min · Cocción 10 min

Divide la masa en piezas planas.
Calienta la grasa.
Fríe hasta que doren por ambos lados.
Sirve con melaza.

Historia y tradición

Son un desayuno tradicional de Terranova, hechos con masa de pan sobrante. Se fríen en grasa de cerdo o aceite y se sirven calientes con melaza. Es un plato de pescadores.

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