Espaguetis con albóndigas

Name: Espaguetis con albóndigas
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: États-Unis
Ingredients: 400 g espaguetis; 500 g carne picada; 1 huevo; 60 g pan rallado; 600 g tomate triturado; 2 dientes ajo; parmesano; albahaca

Pasta con albóndigas de ternera en salsa de tomate, plato italoamericano.

⏱️ Total1 h 10 min
📊 DifficultéMoyenne
🍖 TypePlat principal
📜 ÉpoqueXXe siècle

🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner 🥛 Sans lactose

+ Ma version

Préparation

Préparation 30 min · Cuisson 40 min

Mezcla carne, huevo y pan.
Forma albóndigas.
Dóralas.
Cuécelas en la salsa.
Sirve con pasta.

Histoire et tradition

Los espaguetis con albóndigas son un plato italoamericano, nacido en Nueva York a principios del siglo XX. En Italia las polpette son pequeñas y no se sirven con pasta, pero allí crecieron.