Espaguetis con albóndigas

Name: Espaguetis con albóndigas
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: 400 g espaguetis; 500 g carne picada; 1 huevo; 60 g pan rallado; 600 g tomate triturado; 2 dientes ajo; parmesano; albahaca

Pasta con albóndigas de ternera en salsa de tomate, plato italoamericano.

⏱️ Total1 h 10 min
📊 DificultadMedia
🍖 TipoPlato principal
📜 ÉpocaSiglo XX

🍽️ Comida 🌙 Cena 🥛 Sin lactosa

+ Mi versión

Preparación

Preparación 30 min · Cocción 40 min

Mezcla carne, huevo y pan.
Forma albóndigas.
Dóralas.
Cuécelas en la salsa.
Sirve con pasta.

Historia y tradición

Los espaguetis con albóndigas son un plato italoamericano, nacido en Nueva York a principios del siglo XX. En Italia las polpette son pequeñas y no se sirven con pasta, pero allí crecieron.