肉丸義大利麵

Name: 肉丸義大利麵
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 人份
Cuisine: 美国
Ingredients: 400 g espaguetis; 500 g carne picada; 1 huevo; 60 g pan rallado; 600 g tomate triturado; 2 dientes ajo; parmesano; albahaca

Pasta con albóndigas de ternera en salsa de tomate, plato italoamericano.

⏱️ 总计1 h 10 min
📊 难度中等
🍖 类型主菜
📜 年代20世纪

🍽️ 午餐 🌙 晚餐 🥛 无乳糖

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做法

准备 30 min · 烹饪 40 min

Mezcla carne, huevo y pan.
Forma albóndigas.
Dóralas.
Cuécelas en la salsa.
Sirve con pasta.

历史与传统

Los espaguetis con albóndigas son un plato italoamericano, nacido en Nueva York a principios del siglo XX. En Italia las polpette son pequeñas y no se sirven con pasta, pero allí crecieron.