Khaliat nahl
Aussi : Pan de panal
Pan dulce de bolitas de masa unidas en el horno, con forma de panal, bañado en miel o ghee.
- ⏱️ Total1 h
- 📊 DifficultéMoyenne
- 🥖 TypePain ou pâte
- 📜 ÉpoqueXVIe–XVIIIe siècles
Ingrédients
portions
Préparation
Préparation 30 min · Cuisson 30 min
- Mezcla harina, levadura, azúcar y sal.
- Añade leche, mantequilla y huevo; amasa.
- Deja fermentar 1 hora.
- Forma bolitas y colócalas apretadas en una bandeja.
- Hornea a 190 °C 25–30 minutos.
- Baña en miel.
Histoire et tradition
El khaliat nahl, o pan de panal, se llama así por su forma. Consiste en bolas de masa dispuestas en una bandeja que se cuecen juntas, y se sirve con miel o queso. Es popular en la región del Golfo y en Yemen.
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