Khaliat nahl
Anche: Pan de panal
Pan dulce de bolitas de masa unidas en el horno, con forma de panal, bañado en miel o ghee.
- ⏱️ Totale1 h
- 📊 DifficoltàMedia
- 🥖 TipoPane o impasto
- 📜 EpocaXVI–XVIII secolo
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 30 min · Cottura 30 min
- Mezcla harina, levadura, azúcar y sal.
- Añade leche, mantequilla y huevo; amasa.
- Deja fermentar 1 hora.
- Forma bolitas y colócalas apretadas en una bandeja.
- Hornea a 190 °C 25–30 minutos.
- Baña en miel.
Storia e tradizione
El khaliat nahl, o pan de panal, se llama así por su forma. Consiste en bolas de masa dispuestas en una bandeja que se cuecen juntas, y se sirve con miel o queso. Es popular en la región del Golfo y en Yemen.
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