Abysta
अन्य नाम: Abysta abjasia
Polenta de maíz o mijo de Abjasia, que se sirve caliente con queso o salsa.
- ⏱️ कुल25 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालप्राचीन काल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 5 min · पकाना 20 min
- Hierve el agua con la sal.
- Echa la harina en lluvia removiendo.
- Cuece a fuego bajo 20 minutos, moviendo con paleta.
- Incorpora el queso en trozos.
- Sirve caliente.
इतिहास और परंपरा
La abysta es la papilla de maíz de la cocina abjasia, antes elaborada con mijo. Se sirve en lugar del pan y acompaña carnes, queso y adjika. La harina se añade en lluvia sobre el agua hirviendo y se trabaja con una paleta de madera.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।