Boller i karry
अन्य नाम: Albóndigas al curry
Albóndigas de cerdo en salsa cremosa de curry con manzana, acompañadas de arroz.
- ⏱️ कुल1 h
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 30 min
- Mezcla carne, huevo, cebolla y harina. Forma bolas.
- Cuécelas en caldo hirviendo 10 minutos.
- Rehoga cebolla, manzana y curry.
- Añade harina, caldo y nata.
- Mete las albóndigas y sirve con arroz.
इतिहास और परंपरा
Plato de los menús familiares daneses desde mediados del siglo XX. Las bolas de carne se cuecen en caldo y se bañan en una salsa de curry con cebolla y manzana. Se sirve con arroz.
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