डेनमार्क· Capital · Copenhague
Frikadeller
अन्य नाम: Albóndigas danesas
Albóndigas planas de cerdo y ternera con cebolla, fritas en mantequilla y servidas con patatas, col roja y salsa.
- ⏱️ कुल35 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 15 min
- Ralla la cebolla y mezclarla con la carne.
- Añade huevo, harina, leche, sal y pimienta.
- Deja reposar 30 minutos en frío.
- Da forma de óvalo con una cuchara mojada.
- Fríe en mantequilla 5-6 minutos por lado hasta que se doren.
- Sirve con patatas y col roja.
इतिहास और परंपरा
Plato nacional danés de uso diario, también frío en el pan de centeno del smørrebrød. Se mezclan carne picada, cebolla, huevo y harina, y se fríen aplastadas en sartén. Se sirve con patatas cocidas, salsa de nata y col lombarda en conserva.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।