ब्राज़ील· Estado de São Paulo · São Paulo
Coxinha
Croqueta en forma de muslo de pollo, rellena de pollo desmenuzado y fritas con pan rallado.
- ⏱️ कुल1 h 20 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h · पकाना 20 min
- Cuece y desmenuza el pollo, sofríelo con cebolla.
- Hierve el caldo y añade la harina para hacer la masa.
- Forma con la masa una copa y rellena.
- Cierra en forma de gota.
- Reboza con huevo y pan rallado y fríe.
इतिहास और परंपरा
Es uno de los salgadinhos más populares de Brasil, con una forma que recuerda a un muslo de pollo. Se vende en bares y fiestas, con la masa de harina cocida en caldo. Se atribuye su origen al estado de São Paulo.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।