ब्राज़ील· Estado de Río de Janeiro · Rio de Janeiro
पाँव फ़्राँसेस
अन्य नाम: Pãozinho
Panecillo de corteza crujiente y miga ligera, el pan de cada día de los brasileños.
- ⏱️ कुल3 h 20 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🥖 प्रकाररोटी या आटे का व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 3 h · पकाना 20 min
- Mezcla todo y amasa.
- Deja levar 1 hora.
- Forma panecillos con un corte.
- Deja levar 30 minutos.
- Hornea a 220 °C unos 20 minutos.
इतिहास और परंपरा
Es el pan más consumido del país y se hornea varias veces al día en las padarias. No es francés pese al nombre, sino una adaptación local. Se come con mantequilla o relleno de queso o jamón.
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