संयुक्त राज्य· Virginia Occidental · Fairmont

Pepperoni roll

Name: Pepperoni roll
Prep time: 2 h
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 8 लोगों के लिए
Cuisine: संयुक्त राज्य
Ingredients: 500 g harina; 10 g levadura; 300 ml agua; 1 cdta sal; 1 cda azúcar; 250 g pepperoni en barra; queso opcional

Panecillo relleno de pepperoni que se funde al hornear, popular entre los mineros de Virginia Occidental.

⏱️ कुल2 h 25 min
📊 कठिनाईमध्यम
🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
📜 काल20वीं सदी

🥪 हल्का दोपहर का भोजन 🍽️ दोपहर का खाना 🥛 लैक्टोज़-मुक्त

+ मेरा रूप

विधि

तैयारी 2 h · पकाना 25 min

Amasa harina, levadura, agua, sal y azúcar.
Deja crecer 1 hora.
Divide en 8 bolas.
Rellena con tiras de pepperoni.
Hornea a 190 °C 25 minutos.

इतिहास और परंपरा

El pepperoni roll lo creó Giuseppe «Joe» Argiro en 1927 en Fairmont, para los mineros de carbón. Un panecillo relleno de pepperoni no necesitaba refrigerarse. Es tentempié nacional de Virginia Occidental.