Cuba· Sancti Spíritus · Trinidad
Canchánchara
Bebida de aguardiente de caña, miel y limón servida en cuenco de barro.
- ⏱️ Totale5 min
- 📊 DifficoltàFacile
- 🍹 TipoBevanda
- 📜 EpocaXIX secolo
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 5 min · Cottura 0 min
- Mezcla la miel con el zumo de limón.
- Añade el aguardiente.
- Agrega agua fría y hielo.
- Remueve y sirve en barro.
Storia e tradizione
Se asocia a Trinidad y al siglo XIX, y se dice que la tomaban los mambises durante las guerras de independencia. Hoy es la bebida típica de la Taberna La Canchánchara. Se sirve en pequeña vasija de barro con hielo.
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