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Cuba· Sancti Spíritus · Trinidad

Canchánchara

Bebida de aguardiente de caña, miel y limón servida en cuenco de barro.

  • ⏱️ Totale5 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🍹 TipoBevanda
  • 📜 EpocaXIX secolo

🫒 Aperitivo 🌱 Vegana🌾 Senza glutine🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 5 min · Cottura 0 min

  1. Mezcla la miel con el zumo de limón.
  2. Añade el aguardiente.
  3. Agrega agua fría y hielo.
  4. Remueve y sirve en barro.

Storia e tradizione

Se asocia a Trinidad y al siglo XIX, y se dice que la tomaban los mambises durante las guerras de independencia. Hoy es la bebida típica de la Taberna La Canchánchara. Se sirve en pequeña vasija de barro con hielo.

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