Canchánchara

Name: Canchánchara
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 raciones
Cuisine: Cuba
Ingredients: 50 ml aguardiente de caña; 1 cda miel; zumo de ½ limón; agua fría; hielo

Bebida de aguardiente de caña, miel y limón servida en cuenco de barro.

⏱️ Total5 min
📊 DificultadFácil
🍹 TipoBebida
📜 ÉpocaSiglo XIX

🫒 Aperitivo 🌱 Vegana 🌾 Sin gluten 🥛 Sin lactosa

+ Mi versión

Preparación

Preparación 5 min · Cocción 0 min

Mezcla la miel con el zumo de limón.
Añade el aguardiente.
Agrega agua fría y hielo.
Remueve y sirve en barro.

Historia y tradición

Se asocia a Trinidad y al siglo XIX, y se dice que la tomaban los mambises durante las guerras de independencia. Hoy es la bebida típica de la Taberna La Canchánchara. Se sirve en pequeña vasija de barro con hielo.

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Ingredientes

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