Corn dog

Name: Corn dog
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Stati Uniti
Ingredients: 6 salchichas; 120 g harina de maíz; 120 g harina; 1 huevo; 120 ml leche; aceite; palitos; mostaza

Salchicha en palo rebozada con masa de maíz y frita.

⏱️ Totale20 min
📊 DifficoltàFacile
🥗 TipoAntipasto
📜 EpocaXX secolo

🧁 Merenda 🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 15 min · Cottura 5 min

Mezcla la masa.
Pincha las salchichas.
Reboza.
Fríe a 180 °C.
Sirve con mostaza.

Storia e tradizione

El corn dog se popularizó en la Feria del Estado de Texas en 1942, donde Neil Fletcher lo vendió. La salchicha pinchada se pasa por masa de harina de maíz y se fríe. Se come con mostaza.