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Dicesia
Fotografia di Fatoot
Or Hiltch · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
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Yemen· Ta'izz · Taiz

Fatoot

Anche: Fatut, pan con carne y huevo

Pan roto mezclado con carne, huevos, tomate y especias en una fuente.

  • ⏱️ Totale40 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🍖 TipoPiatto principale
  • 📜 EpocaMedievale

☕ Colazione🍽️ Pranzo 🔥 Piccante

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 20 min · Cottura 20 min

  1. Sofríe la cebolla con la carne y el comino.
  2. Añade el tomate y cocina 10 minutos.
  3. Rompe el pan en trozos en una fuente.
  4. Vierte la carne sobre el pan.
  5. Fríe los huevos y colócalos encima.

Storia e tradizione

El fatoot es un plato sencillo y popular en Yemen, hecho con pan roto mezclado con carne y salsa. Existen versiones con lentejas, con huevo y dulces. Se come caliente y de la fuente, en familia, y se reparte al desayuno o a mediodía.

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