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Fatoot的照片
Or Hiltch · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
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也门· Ta'izz · Taiz

Fatoot

又名:Fatut, pan con carne y huevo

Pan roto mezclado con carne, huevos, tomate y especias en una fuente.

  • ⏱️ 总计40 min
  • 📊 难度简单
  • 🍖 类型主菜
  • 📜 年代中世纪

☕ 早餐🍽️ 午餐 🔥 辣

+ 我的版本

食材

人份

做法

准备 20 min · 烹饪 20 min

  1. Sofríe la cebolla con la carne y el comino.
  2. Añade el tomate y cocina 10 minutos.
  3. Rompe el pan en trozos en una fuente.
  4. Vierte la carne sobre el pan.
  5. Fríe los huevos y colócalos encima.

历史与传统

El fatoot es un plato sencillo y popular en Yemen, hecho con pan roto mezclado con carne y salsa. Existen versiones con lentejas, con huevo y dulces. Se come caliente y de la fuente, en familia, y se reparte al desayuno o a mediodía.

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