Langosta de Barbuda

Name: Langosta de Barbuda
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Antigua e Barbuda
Ingredients: 2 langostas; 50 g mantequilla; 3 dientes ajo; 1 limón; sal

Anche: Barbuda lobster

Langosta a la parrilla con mantequilla de ajo y limón, especialidad de la isla de Barbuda.

⏱️ Totale30 min
📊 DifficoltàFacile
🍖 TipoPiatto principale
📜 EpocaXX secolo

🍽️ Pranzo 🌾 Senza glutine 🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 15 min · Cottura 15 min

Parte las langostas por la mitad a lo largo.
Derrite la mantequilla con el ajo picado y el zumo de limón.
Unta la carne con la mezcla.
Asa a la parrilla con la carne hacia abajo 5 minutos.
Gira, unta de nuevo y asa 8–10 minutos más.
Sirve con más mantequilla de ajo y limón.

Storia e tradizione

Barbuda es conocida por la calidad de su langosta del Caribe, que se pesca en los arrecifes de la isla. La preparación más sencilla es a la parrilla, con mantequilla de ajo y limón. Se sirve con arroz, ensalada y plátano frito en restaurantes de playa.

Qui vicino

Johnny cakes di Antigua Antigua e Barbuda · Barbuda 🥖 Pane o impasto ♥ 0
Fungee e pepperpot Antigua e Barbuda · Saint John's 🍖 Piatto principale ♥ 0
Sugar cake Antigua e Barbuda · St. John's 🍰 Dolce ♥ 0
Ginger beer Antigua e Barbuda · St. John's 🍹 Bevanda ♥ 0

Commenti (0)

Accedi per commentare.

Ingredienti

Preparazione

Storia e tradizione

Qui vicino

Commenti (0)