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Fotografia di Stegt flæsk med persillesovs
Original uploader was ChildofMidnight at en.wikipedia · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
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Danimarca· Jutlandia Central · Jutlandia

Stegt flæsk med persillesovs

Pancetta fritta croccante con patate e besciamella al prezzemolo.

  • ⏱️ Totale45 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🍖 TipoPiatto principale
  • 📜 EpocaXIX secolo

🌙 Cena 🌾 Senza glutine

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 15 min · Cottura 30 min

  1. Fríe la panceta hasta que esté crujiente.
  2. Cuece las patatas.
  3. Haz una bechamel con mantequilla, almidón y leche.
  4. Añade el perejil picado.
  5. Sirve todo junto.

Storia e tradizione

Elegido plato nacional danés por votación popular en 2014.

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