Bulla cake

Name: Bulla cake
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8人分
Cuisine: ジャマイカ
Ingredients: 250 g harina; 100 g azúcar moreno; 1 cdta jengibre; 1 cdta bicarbonato; 100 ml agua; 3 cdas aceite; 1 pizca sal

別名：Bulla

Galleta plana y densa de harina, melaza y jengibre, común en los puestos callejeros.

⏱️ 合計35 min
📊 難易度簡単
🥖 種類パン・生地
📜 時代19世紀

🧁 おやつ 🌱 ヴィーガン

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 20 min・調理 15 min

Mezcla harina, bicarbonato, azúcar y jengibre.
Añade aceite y agua.
Amasa.
Forma discos.
Hornea a 190 °C 15 minutos.

歴史と伝統

La bulla es un dulce tradicional jamaicano, plano y denso, con sabor a jengibre y melaza. Se come con aguacate o queso, como merienda de escolares. Se vende en tiendas y colegios de todo el país.