जमैका· Parroquia de Kingston · Kingston
Bulla cake
अन्य नाम: Bulla
Galleta plana y densa de harina, melaza y jengibre, común en los puestos callejeros.
- ⏱️ कुल35 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥖 प्रकाररोटी या आटे का व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 15 min
- Mezcla harina, bicarbonato, azúcar y jengibre.
- Añade aceite y agua.
- Amasa.
- Forma discos.
- Hornea a 190 °C 15 minutos.
इतिहास और परंपरा
La bulla es un dulce tradicional jamaicano, plano y denso, con sabor a jengibre y melaza. Se come con aguacate o queso, como merienda de escolares. Se vende en tiendas y colegios de todo el país.
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