地図を読み込み中…
Dicesia
←

セネガル· Thiès

Lakh

別名：Lakh, papilla de mijo con leche cuajada

Papilla de mijo en bolitas con leche cuajada, azúcar y nata, típica del desayuno wolof y serer.

  • ⏱️ 合計55 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🍰 種類デザート・お菓子
  • 📜 時代古代以前・先住民の伝統

☕ 朝食🧁 おやつ 🥕 ベジタリアン

+ 自分のバージョン

材料

人分

作り方

下準備 30 min・調理 25 min

  1. Humedece la harina con agua y frota para hacer gránulos.
  2. Cuece los gránulos al vapor 20 minutos.
  3. Deja enfriar.
  4. Mezcla yogur, leche, azúcar, vainilla y nuez moscada.
  5. Sirve los gránulos cubiertos con la mezcla fría.

歴史と伝統

Plato de mijo ligado al Ramadán y a los días de fiesta en Senegal; las bolitas de harina de mijo se cuecen y se sirven fríos con yogur, leche cuajada y azúcar, a veces con vainilla y nuez moscada.

この近くの料理

コメント (0)

ログイン するとコメントできます。