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セネガル· Dakar

Thiakry

別名：Thiakry de mijo con yogur

Postre frío de cuscús de mijo con yogur, nata, azúcar y agua de azahar.

  • ⏱️ 合計35 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🍰 種類デザート・お菓子
  • 📜 時代20世紀

🧁 おやつ🎉 お祝い・祭り 🥕 ベジタリアン

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材料

人分

作り方

下準備 20 min・調理 15 min

  1. Cuece el cuscús al vapor 15 minutos y deja enfriar.
  2. Bate yogur, nata, azúcar y vainilla.
  3. Mezcla con el cuscús suelto.
  4. Añade pasas, agua de azahar y nuez moscada.
  5. Enfría 2 horas y sirve.

歴史と伝統

Postre senegalés que se prepara para celebraciones y para romper el ayuno en Ramadán. El mijo se cuece al vapor y se mezcla con yogur, nata y azúcar, aromatizado con vainilla, nuez moscada o agua de azahar.

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